第(2/3)页 因为味道和口感特别好,几乎吃了这道菜的顾客都选择了翻台。 “闷糟鱼没有了,下顿再吃,马上让后厨采购原料,我说的是马上,这次给我采购六百条,每一条三两沉,上下浮动半两!太大的我直接丢去喂狗!” 端着饭碗,牛文举和佟国吃闷糟鱼里面的白菜,口述给叶喜春,对方赶忙把单子写出来报给李海涛。 前厅客人们那边急吼吼的催着想吃这道菜,叶喜春眼睛都冒火了。 “啥?卖光了?四百条鱼?我没听错?” 李顺单手举着酒杯,眼睛里都是震惊。 自打开了山庄以来,还没有一道菜卖得这么好。 “不光这样,客人已经定了二百条鱼了,牛师傅那边就让咱们采购六百条,按照我都得订购一千条鱼,要不多进点?” 叶喜春拿着手里的单子,眼睛里跃跃欲试,李顺一拍桌子。 “两千条……” 作为山庄的老板,李顺向来一锤定音,不想这次刚说完话却被李海涛拦住了。 “就进六百条,记住了,后厨的事情牛师傅说了算,以后你们都给我记住,牛师傅说啥就是啥!谁都别背后给我起幺蛾子,马上去采购,愣着干什么?” 李海涛摆摆手叶喜春那边愣住了,不断的看李顺,李顺咂摸一下嘴巴摆摆手,叶喜春这才往外跑。 这菜卖的太好了,早点回来那就是早点获得收入,弄不好这个月的奖金翻倍了。 “儿子,多进点不是好么?咱们也多卖点呗……” 李顺抿了一口酒,目光转向自己的儿子。 “爹,在明上号是厨师说了算后厨!牛师傅是明上号出来的,人家心里有数!伱真的啥都给人家改,即便是牛师傅嘴里不说,人家能愿意?再说你就卖这一道菜?” 第(2/3)页