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    “要不给你找个嫂子，我让刘宇民问问，咱们管不听，你嫂子管他肯定听，东北男人都怕老婆就这么干……”

    牛文举那边也很无奈，无意间瞥到车上刘宇民的东西，忽然计上心头，魏景瑜眼睛也是一亮算是同意。

    牛文举那边给刘宇民打电话，对方好半天才接。

    “没事，包我身上，保证让你的兄弟没有精力在做什么消防，等我回去哈！”

    着急忙慌挂断电话，刘宇民那边继续忙活，牛文举暗骂对方这辈子就这样了。

    把魏景瑜送到地方，牛文举顺路去了粮食学校的副食品加工中心，第一批晒干的萝卜叶子和干白菜已经到位。

    干净的传送带上面，冒着热气的梅干菜正在缓缓传动。

    “牛总，这是样品，咱们按照你的配方做的！”

    食品厂负责人拿着一小罐梅干菜走近牛文举，牛文举伸出筷子夹了一口，放在嘴里，老汤的鲜味配上各种调味料的均匀混合，味道非常不错。

    “这个是市面上采购的灌装梅干菜，您再尝尝！”

    另外一罐品牌梅干菜放在牛文举跟前，牛文举也尝了一口。

    除了火锅底料的味道就是油腻，里面还微微隐藏着一股焦糊味道。

    “这个梅干菜用烟熏过，看得出是除虫！我们的梅干菜是晒干了就拿过来的，应该不用担心这种情况！切菜机那边下一步工序的筛子目数选择大一点的。哪怕损失一点原料也没事，绝大多数梅干菜我们还是自己厨房用，尽量细致一点！”

    梅干菜扣肉，梅干菜包子，梅干菜饺子牛文举都想尝试一下，一旦成功。

    每年这个时候牛文举一定会多储备一些原料，这样餐馆的成本又能够降低很多。

    新的压块机牛文举已经让卢慧嘉那边开始寻找，一旦成功，晒好的梅干菜切完后直接晒干，然后整体压块做成储备。

    等到需要的时候丢入水槽浸泡就行，避免食物储存不当造成浪费。
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