第407章 工业化中餐正式开始-《我曾叫牛百万》


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    “不能不能,咱们兄弟干活都麻利!”

    面对以前的老同事,张岩升都是先礼后兵,把各种事情摆在前面,总比将来翻脸的好。

    几天时间,张岩升带着一帮老同事把水饺自动化生产线安装到粮食学校加工中心的厂房内。

    二十袋面粉,计量泵那边按照配比把水撒入搅拌机。

    鸡蛋那边直接丢进去,压缩设备到达指定位置,接着开始旋转,下一步鸡蛋皮被退出顺着滑道进入垃圾桶。

    搅拌设备启动,十分钟,辊子开始碾压,整片的面饼顺着传送带往前流动。

    三个小推车的大葱,一个水桶的洋葱,分别进入切削设备,飞速旋转的各种刀具启动,不到三分钟指定颗粒大小的碎末已经沿着传送带开始行走。

    总量五头猪的剔骨肉丢进碎肉机,分分钟肉馅就已经沿着传送带往前走了。

    大白菜剥去外皮,切掉根部,整个丢进搅拌设备,足足十车全都被切碎机变成碎末。

    胡椒面和各种调味料都是用电子秤称量好,肉馅菜馅混合到一起,伴着螺杆的旋转肉馅开始进入不锈钢注射机。

    面块在棍子的碾压完毕,最终被拉扯成面皮,捏合工序异常简单,但是光电配合相当复杂。

    张岩升和老同事带着口罩,不错神的盯着每一个饺子,不断调整各种参数,直到第十五个饺子出来,牛文举那边比了一个没问题的手势。

    “提速!”

    “唰!”

    “呲呲呲……”

    整个车间,牛文举不说话,没有人敢吱声。除了轴承旋转的声音就是气动设备消声器的呲呲声音。

    “这个硬度可以,可以达到速冻的要求了,给邵树森打电话,速冻水饺我们马上供货,都打起精神来,今年过年红包都翻倍!”

    拿着速冻出来的饺子,牛文举眼睛里都是热切。
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