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    等大火收汁，边收边翻炒。

    酱汁浓稠，五花肉都裹上酱汁，热气腾腾，色泽红艳。

    大鲤鱼侧面划几刀，用许多配料腌制几分钟，撒入姜片，蒜片，炒烧一面，翻面又烧几分钟。

    将鱼捞出来装在盘里汤汁勾芡，眼看红烧鱼色泽红润发亮。

    清洛将这鱼放到一旁，再将另一边满大锅头的红烧猪蹄装出来。

    鱼、年年有余，再过年必不可少的年糕，这之前早就准备好，稍微再蒸上一些。

    洁白软香，味道却不寡淡。

    前面大多都是硬菜荤菜，又一碗珍珠翡翠白玉汤，白菜帮子，菠菜叶，豆腐，便是翡翠、白玉，几点的米粒成为了珍珠。

    米粒面粉洒落在洁白的豆腐块里，碧绿的菠菜微微摇曳，看着极为喜人清新，散发出一股清香。

    两位女子喜欢的冬笋炒肉，上食盐，味精，料酒，酱油，竹笋的清香，切成片片的肉片滑嫩大火翻炒，裹着浓香。

    清洛筷子夹住笋，试吃了一下，感觉口感爽脆，还混着点肉香，点点头，又是一盘菜放到灶台边。

    因为下面散发出温度，烧制好的菜并不会热掉。

    又是白菜下锅，黄芽，白菜，花椒，生姜，芝麻油，一盘子色泽清淡小菜出锅。

    最后一样，同样是过年少不了的饺子。

    吃饺子过年，面粉皮包陷，水煮而成，简单，味道却是鲜美细腻，雅俗共赏，既是小吃点心又可作为主食。

    一个个圆圆白白胖胖的饺子下锅，很快面粉香混杂着肉香下飘散出。

    饺子出锅，清洛一个个饺子摆好，围成一个圆盘。

    年夜饭，完事儿！

    清洛被顾景之按到八仙桌后的靠椅上，让她好好休息。

    今日年夜饭大多都是清洛在做，顾景之和苏清瑶倒是想多帮忙。

    然而苏清瑶做的饭菜能吃也熟的，但味道就一般般了。

    而顾景之做出来的菜肴不错，但还是比不得清洛。

    她在煮饭时，可是会悄无声息的就洒下灵泉水，再加上她原本厨艺就极好，自然是难得的美味。

    平日清洛躲懒，顾景之做的菜也是不错，自然也就乐意了，但今天可不能含糊。

    一盘盘，一锅锅，一碗碗的菜摆在了不小的八仙桌上，满满当当。

    而桌上的八宝盒已经被收了，各色菜肴夹一些，一桌下来，不小的碗就差不多成满了。

    清洛夹了一个红烧猪蹄，眯着眼睛享受，味道可口，入口即化，肥而不腻，味浓香。
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